Ensalada de zanahoria y atún

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/cjFNODL_Dlw
Ensalada de zanahoria y atún
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/cjFNODL_Dlw
Pasos de la receta
- 1
Cortamos en juliana bien fina las zanahorias y la cebolla y picamos fino el ajo. Lo ponemos todo en un bol apto para microondas
- 2
Regamos con aceite de girasol, mezclamos y llevamos al microondas un minuto y medio a máxima potencia.
- 3
Mientras, hacemos la vinagreta: dos cucharadas de vinagre de vino, una cucharadita de mostaza, un poco de sal, un poco de pimienta, un chorrito de salsa de soja.
- 4
Añadimos el atún al bol de la zanahoria, vertemos la vinagreta, removemos bien y estará lista para servir.
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