Budín Marmolado

Name: Budín Marmolado
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante; 150 gr azucar; 1 huevo; 60 ml aceite de girasol; 1/2 cdita. polvo de hornear; 235 ml leche; 1 cdita. esencia de vainilla; 1 cda. sopera cacao amargo

Juliimer @juliimer

Argentina

Utilizando la misma receta que para los muffins se puede hacer un budín, y sale mas liviano que con las recetas clasicas para budines.

Budín Marmolado

Juliimer @juliimer

Argentina

Utilizando la misma receta que para los muffins se puede hacer un budín, y sale mas liviano que con las recetas clasicas para budines.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

250 grharina leudante
150 grazucar
1huevo
60 mlaceite de girasol
1/2cdita. polvo de hornear
235 mlleche
1cdita. esencia de vainilla
1 cda.sopera cacao amargo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Mezclar el harina, el azucar y el polvo de hornear. Reservar.
2

Mezclar en huevo con el aceite y la leche.
3

Mezclar ambos preparados con una cuchara de madera y de manera envolvente, no importa si quedan grumos. Al terminar, separar la mezcla en dos.
4

A una mitad agregarle la escencia de vainilla y a la otra mezclarla con el cacao amargo.
5

Enmantecar y enharinar una budinera y volcar primero una de las mezclas y despues la otra.
6

Llevar al horno medio y cocinar por aproximadamente media hora. Para ver si está listo, pincharlo con un palillo y ver si sale seco.