Tostones (Los fritos)
Los plátanos fritos son unos de los acompañantes del plato al medio día de las casas dominicanas acompañado con aguacate o preferible con ensalada.
En casa este plato no puede faltar son deliciosos y crocantes. Espero que les gusté.
Tostones (Los fritos)
Los plátanos fritos son unos de los acompañantes del plato al medio día de las casas dominicanas acompañado con aguacate o preferible con ensalada.
En casa este plato no puede faltar son deliciosos y crocantes. Espero que les gusté.
Pasos de la receta
- 1
Para los plátanos verdes, lo pelamos completo y se cortan diagonales, que un plátano tenga 5 trozos. Con los maduros se cortan a la juliana es decir delgados más finos o verticalmente.
- 2
Calentamos la olla con el aceite y freímos primero los plátanos verdes todos los trozos cortados. Luego que se cocinen y se doren se aplastan con un aplanador de plátanos y se colocan con un recipiente de agua de sal y vuelve y se hecha a freír, (son dos pasadas)
- 3
A los plátanos maduros se hecha a freír una sola vez y se le coloca la sal al final, al contrario de los verdes que es, cuando se aplastan y luego se fríen otra vez.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Patacones o Tostones Patacones o Tostones
Los plátanos se destacan mucho en la cocina latinoamericana, y si viajas allí rápidamente descubrirás qué son los 🅣🅞🅢🅣🅞🅝🅔🅢 o 🅟🅐🅣🅐🅒🅞🅝🅔🅢. Para los no iniciados, son pedazos de plátano 🍌 aplanado fritos hasta que estén crujientes y se comen como las patatas fritas para picoteos informales o como guarnición de platos. Yo los míos los he acompañado con queso de untar vegano de @mommus_foods con sabor a tomate seco.‼️etiqueta a quien adore las recetas rápidas, con pocos ingredientes, fáciles y exquisitas‼️
-
Pollo al horno con plátanos verdes fritos Pollo al horno con plátanos verdes fritos
Pollo marinado con una guarnición especial como plátanos verdes fritos
-
Mariquitas, tostones y plátanos fritos Mariquitas, tostones y plátanos fritos
Cuando cocinas comida caribeña esta es una opción genial para tus acompañamientos, espero que os guste. 😉#vegetarianas #mirecetario #juntoshacemosmas
-
Tostones de plátano verde Tostones de plátano verde
Chips de plátanos verdes riquísimos para acompañas tanto en la comida como con unas cervecitas.
-
Fritos de plátanos Fritos de plátanos
Fritos de plátanos. Un postre que mezcla la fruta con el dulce .
-
Tostones o Patacones Tostones o Patacones
El patacón, tostón, tachino o frito es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde, tradicional en la culinaria de varios países de América, principalmente de la cuenca del Caribe como Colombia, Cuba, Ecuador, Haití, Honduras, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana y Venezuela. En Venezuela, estos tostones son muy populares y se pueden consumir con pescados, pollo o carne mechada. Los tostones venezolanos van acompañados por lo general con queso, algunas verduras y salsas. Y aquí les presento mi mejor versión de ellos, en particular a mí me gustan solos con sal y ajo 🧄
-
Bizcocho relleno sin leche ni huevo Bizcocho relleno sin leche ni huevo
Este bizcocho está muy rico normalmente, pero a mi marido un día se le ocurrió meterle dentro unos plátanos y el resultado es delicioso. Espero que os guste 😉
-
Fideos de Arroz Fritos con Curry Fideos de Arroz Fritos con Curry
Vídeo receta: https://youtu.be/l-rD4egBrbkHoy os traigo unos deliciosos fideos fritos con curry estilo Thai, una receta muy sencilla y con ingredientes muy fáciles de encontrar para que la podáis disfrutar en vuestras casas.La receta completa: http://wp.me/p3RVTb-Oq
-
Huevos fritos encapotados ( Villeroy ) Huevos fritos encapotados ( Villeroy )
Unos huevos fritos bañados en bechamel y fritos, deliciosos acompañados de unas buenas patatas fritas.
-
Plátanos fritos Plátanos fritos
Tenía estos 3 plátanos que estaban muy maduros, y decidí hacerlos en la sartén fritos, el resultado riquísimos 😋😋😋
-
Huevos fritos con patatas Huevos fritos con patatas
Un clásico, que no puede faltar en nuestras casas y que a todos nos encanta!
Más recetas recomendadas
Comentarios