Macarrones con gambas y calabacín

Name: Macarrones con gambas y calabacín
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr macarrones; 1 calabacín pequeño; 10 gambas (según el presupuesto pueden ser congeladas; 4 trozos tomate seco; 1 cda. salsa de ostras; 1 cda. salsa de soja

FerPazPal @cook_1332030

Catalunya - España

Esta es un plato muy fácil de hacer y rápido.

Macarrones con gambas y calabacín

FerPazPal @cook_1332030

Catalunya - España

Esta es un plato muy fácil de hacer y rápido.

Guardada

Ingredientes

2 raciones

150 grmacarrones
1calabacín pequeño
10gambas (según el presupuesto pueden ser congeladas
4 trozostomate seco
1 cda.salsa de ostras
1 cda.salsa de soja

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a hervir los macarrones y reservamos una vez escurridos.
2

Cortar el calabacín en trocitos pequeños y freírlos ligeramente en una sartén con un poco de aceite. Reservarlos.
3

Pelar las gambas y cortar las colas en trozos pequeños.
4

En la sartén que hemos frito el calabacín, añadimos un poco de aceite y freímos las cabezas de las gambas. Cuando hayamos extraído el suco de las cabezas, las sacamos y freímos en ella las gambas ligeramente. Añadimos los trocitos de tomate cortados en trozos pequeños y damos unas vueltas.
5

Añadimos a la sartén la cucharada de salsa de ostras y la soja. Damos unas ligeras vueltas hasta mezclarlo todo bien.
6

Añadimos a la cazuela donde tenemos los macarrones escurridos todos los ingredientes condimentados y mezclamos el calabacín frito y revolvemos unos instantes y listos para comer.