Macarrones con gambas y calabacín
Esta es un plato muy fácil de hacer y rápido.
Macarrones con gambas y calabacín
Esta es un plato muy fácil de hacer y rápido.
Pasos de la receta
- 1
Poner a hervir los macarrones y reservamos una vez escurridos.
- 2
Cortar el calabacín en trocitos pequeños y freírlos ligeramente en una sartén con un poco de aceite. Reservarlos.
- 3
Pelar las gambas y cortar las colas en trozos pequeños.
- 4
En la sartén que hemos frito el calabacín, añadimos un poco de aceite y freímos las cabezas de las gambas. Cuando hayamos extraído el suco de las cabezas, las sacamos y freímos en ella las gambas ligeramente. Añadimos los trocitos de tomate cortados en trozos pequeños y damos unas vueltas.
- 5
Añadimos a la sartén la cucharada de salsa de ostras y la soja. Damos unas ligeras vueltas hasta mezclarlo todo bien.
- 6
Añadimos a la cazuela donde tenemos los macarrones escurridos todos los ingredientes condimentados y mezclamos el calabacín frito y revolvemos unos instantes y listos para comer.
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