Para la Masa:
En un bowl disolver la levadura en el agua tibia, luego ir agregando y mezclando a la vez la mitad de la harina una vez hecho esto poner la sal a gusto y el aceite de oliva (una cucharada) y agregar el resto de la harina mezclando hasta que se deje amasar.
Amasar por 10 minutos hasta que quede lisa...
Dejar reposar durante 30 minutos tapando con un paño húmedo.

Estirar la masa en una pizzera con aceite y tapar nuevamente por otros 30 minutos. Luego de esto pintar la osa con salsa de tomate y marcar en horno hasta lograr un piso medio en la masa sacar del horno. Agregar la Mozzarella y derretirla una vez derretida pintar con salsa golf todo el queso y arriba de este agregar los calamares, aceitunas y norte es picados y volver a meter al horno para calentar por 2 minutos y listo!