Bizcocho de chocolate saludable, natural, fit. Sólo 3 ingredientes! Sin azúcar, sin harina, sin manteca (Sin lactosa / Sin gluten)
Hoy quiero compartir con ustedes una receta sorprendente. Un bizcocho de chocolate completamente natural!! Muy rico y muy sano. Qué más podemos pedir?!
Espero que se animen a probar esta receta! Les prometo que les va a encantar.
Con estas cantidades haremos 1 mug cake o bizcocho de taza. Si ustedes quieren hacer un bizcocho más grande (del tamaño de un budín) sólo deben triplicar las cantidades (como se ve en la foto). Acá vamos con la receta! ;)
Bizcocho de chocolate saludable, natural, fit. Sólo 3 ingredientes! Sin azúcar, sin harina, sin manteca (Sin lactosa / Sin gluten)
Hoy quiero compartir con ustedes una receta sorprendente. Un bizcocho de chocolate completamente natural!! Muy rico y muy sano. Qué más podemos pedir?!
Espero que se animen a probar esta receta! Les prometo que les va a encantar.
Con estas cantidades haremos 1 mug cake o bizcocho de taza. Si ustedes quieren hacer un bizcocho más grande (del tamaño de un budín) sólo deben triplicar las cantidades (como se ve en la foto). Acá vamos con la receta! ;)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una multiprocesadora o robot de cocina colocamos la banana cortada en rodajas, el huevo y el cacao amargo.
- 2
Batimos durante 3 minutos.
- 3
Volcamos la preparación en un molde enmantecado y enharinado. (Si lo hacen en taza no hace falta enmantecar ni enharinar)
- 4
Llevamos al horno (pre-calentado) a 170°C (350°F) durante 20 minutos o al microondas durante 1 minuto.
- 5
Listo! A disfrutar de una deliciosa torta completamente natural! Sin gluten, sin azúcar y sin manteca!
- 6
Consejos y datos útiles: 1) Si desean un bizcocho más consistente, les recomiendo agregar 1 cucharada de té de mantequilla de maní. 2) Otra opción para mejorar la consistencia: Agregan 1 cucharada de té de almidón de maíz. 3) Si desean que el bizcocho sea más dulce, pueden agregar un poco de azúcar, miel o cualquier endulzante que les guste.
- 7
4) Si lo quieren más nutritivo pueden agregar trocitos de nuez o almendras o avellanas a la masa. También pueden agregar unos chips de chocolate amargo. 5) Si ustedes utilizan huevos de campo créanme... el bizcocho se va a inflar un montón!!
- 8
6) Para hacer este bizcocho vegano sólo deben sustituir el huevo por 1 cucharada de té de semillas de chía hidratadas en 3 cucharadas de té de agua.
- 9
Esto es todo por hoy, gente hermosa! Espero que les haya gustado esta sencilla y exquisita receta! Una forma sana de sacarse el antojo de comer algo dulce! ;) Para más recetas lindas como ésta visiten: http://vivir-vintage.blogspot.com/ - O me encuentran en facebook: vivir vintage. Hasta la próxima y a ser feliz!!!
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