Facilitas para merendar aptas celíacos

Mi novio asumió la tarea de hacer una tarta, pero la masa se rompió y en la frustración la hizo un bollo. Como las masas para tartas sin tacc son costosas, traté de reciclarlas y saliero estas masitas o "facilitas" aptas para celiacos y muy ricas. La base de estas masitas serían unos rollitos rellenos de manteca y azúcar, casi como unas palmeritas. Podemos saborizar con lo que más nos guste. Yo elegí limón y canela y otras cosillas que tenía en casa.
Facilitas para merendar aptas celíacos
Mi novio asumió la tarea de hacer una tarta, pero la masa se rompió y en la frustración la hizo un bollo. Como las masas para tartas sin tacc son costosas, traté de reciclarlas y saliero estas masitas o "facilitas" aptas para celiacos y muy ricas. La base de estas masitas serían unos rollitos rellenos de manteca y azúcar, casi como unas palmeritas. Podemos saborizar con lo que más nos guste. Yo elegí limón y canela y otras cosillas que tenía en casa.
Pasos de la receta
- 1
Prender el horno en temperatura alta. Engrasar una placa para horno
- 2
Extender la tapa, o tapas, sobre la mesa. Untar con la manteca y espolvorear con azúcar, ralladura y canela. Los frutos secos pueden picarlos y espolvorearlos o pueden dejarlos para decorar. Luego enrollan la tapa por un extremo, como si fuera un pionono. Cortar rueditas de 1 cm. de grosor.
- 3
Acomodar las masitas en la placa para horno. Si lo desean pueden poner unas gotitas de miel sobre cada masita y un fruto seco. Llevar al horno por 7 minutos y listo!! Recuerden que la base en la manteca y el azúcar, después de ahí pueden agregar lo que más les guste. Esta receta también pueden hacerla con tapas para empanadas, si tienen paciencia para repetir el proceso una a una.
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