Comienza por mezclar en un plato hondo la harina con la sal, la pimienta y el ajo en polvo.

En un recipiente pequeño, bate el huevo con la leche.

Toma un plato hondo nuevo y en este vuelca el pan rallado con queso parmesano rallado en hebras finas.

Corta las pechugas en trozos aproximadamente dos centímetros y medio.

Coloca el pollo picado en el plato con harina, empanando bien cada trozo de pollo, debes asegurarte de que todos los trozos queden cubiertos con la mezcla.

Luego coloca el pollo en el batido de huevo, todos los trozos deben quedar completamente cubiertos de la mezcla. Por último pásalo por el plato con el pan rallado y el queso.

Calienta bien el aceite en la freidora. Coloca los nuggets poco a poco y fría hasta que queden dorados.

Retiralos y colocalos en un plato cubierto de servilletas para que absorban el aceite. ¡Y Listo!.