Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 750 grfilete de Pescado
  2. 5 cdasjugo de limón
  3. 6 dientesajo
  4. 1/2 tzaharina
  5. 2Huevos
  6. Pimienta y sal
  7. 1 litroaceite vegetal

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezcle las yemas y la sal.

  2. 2

    Agregue la harina hasta formar una papilla "espesa".

  3. 3

    En un recipiente separado batir las claras de los huevos a punto de turrón.

  4. 4

    Gradualmente incorporar las claras batidas a la papilla (con movimientos envolventes).

  5. 5

    Marinar los filetitos con el limón, la sal, la pimienta y los ajos por 20 minutos.

  6. 6

    Introduzca los filetitos en la papilla hasta que queden bañados en su totalidad.

  7. 7

    Freír los filetitos en abundante aceite. Escurra los filetitos en servilletas para quitar el exceso de aceite. ¡Y Listo!.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Emily L. Reynoso
Emily L. Reynoso @cook_5349078
República Dominicana
Amo la cocina , es mi pasión y es algo impresionante
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas