Arroz con leche y zumo de arándanos
#milibrode1000recetas El zumo de arándanos es anti inflamatorio y antialergico al polvo; también ayuda en la acción de la vitamina C en el cuerpo.
Arroz con leche y zumo de arándanos
#milibrode1000recetas El zumo de arándanos es anti inflamatorio y antialergico al polvo; también ayuda en la acción de la vitamina C en el cuerpo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Vierte 500 mlagua a hervir con una pizca de sal. Cuando empieza a hervir, añade el arroz y deja cocinar hasta que desápárese el agua.
- 2
Quita la piel de naranja y córtalas en gajos en cuadros y bañalas con el coñac.
- 3
Calienta la leche con el azúcar moreno. Cuando empieza a hervir, añade el arroz y deja cocinar hasta que desaparece la leche.
- 4
Añade el zumo de arándanos, las nueces troceadas, la cáscara de limón rallada, la manzana pelada cortada en dados, la naranja con el coñac y el azúcar vainilla. Deja unos minutos más en el fuego, mezclando con cuidado.
- 5
Aparta del fuego y añade la esencia de ron. Cuando se ha enfriado vierte el arroz en 6 copas de cristal. Decora con la menta o unas flores de violeta. Baña con más zumo de arándanos. Reserva en la nevera hasta en el momento de servir.
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