
Albóndigas de merluza y gambones
Maria @cook_2598862
Albóndigas de merluza con gambitas en salsa marinera de tomate, acompañado con patatas fritas en cúbitos.
Albóndigas de merluza y gambones
Albóndigas de merluza con gambitas en salsa marinera de tomate, acompañado con patatas fritas en cúbitos.
Pasos de la receta
- 1
Quitar la piel y desespinar la merluza.
Desmenuzar o cortar con el cuchillo la merluza en trocitos muy pequeños. Reservar en un bol mediano. - 2
Pelar y cortar los gambones en trocitos pequeños. Añadir al bol con la merluza.
- 3
Picar un ajo muy fino. Picar el perejil muy fino. Batir un huevo y añadir a la mezcla.
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