En una olla ponemos un chorrito de aceite y hacemos bien la carne. Mientras picamos la cebolla y laminados los champiñones. Cuando la carne esté hecha añadimos y vamos moviendo para que no se queme ni se pegue.

Cuando la cebolla esté hecha añadimos el tomate triturado (yo echo medio bote, pero lo podéis echar entero) y dejamos unos minutos que se haga bien. Mientras pelamos y laminados la zanahoria (a mi me gusta finita).

Cuando esté el tomate añadimos 1/2 litro de agua, los guisantes y la zanahoria. Dejamos que se haga bien.
La salsa la podéis hacer más o menos espesa, solo tenéis que echar más o menos agua.

Para terminar podemos acompañar con unas patatas fritas.