Polvorones de cacahuete

Name: Polvorones de cacahuete
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 250 gr. harina de trigo; 250 gr. azúcar; 250 gr. crema de cacahuate o cacahuate en pasta.; 125 gr. manteca vegetal; 2 yemas de huevo; azúcar glass para adornar

Martha Olivia @poramoralacocina

México

Es una receta fácil con sabor inigualable a mazapán.

Polvorones de cacahuete

Martha Olivia @poramoralacocina

México

Es una receta fácil con sabor inigualable a mazapán.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

250 gr.harina de trigo
250 gr.azúcar
250 gr.crema de cacahuate o cacahuate en pasta.
125 gr.manteca vegetal
2yemas de huevo
azúcar glass para adornar

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Bata la manteca con el azúcar y las yemas de huevo hasta que estén cremosas.
2

Añada la crema de cacahuate y bata un poco más hasta incorporar bien los ingredientes.
3

Forme un volcán con la harina sobre la mesa y agregue al centro la mezcla de cacahuate e integre suavemente con las manos hasta formar una masa suave que se despegue de las manos.
4

Extienda la masa con la ayuda de un rodillo, corte los polvorones o simplemente tome porciones pequeñas y forme tortillitas y coloque sobre charolas. Hornee a 220 *C.por 15 min.
5

Deje enfriar, retire de la charola y cubra con azúcar glass.