Crumble de chocolate

Name: Crumble de chocolate
Cuisine: venezolana
Ingredients: 130 gramos mantequilla; 175 gramos azúcar; 110 gramos harina de trigo; 35 gramos cacao en polvo; 150 gramos harina de fruto seco (pueden ser nueces, maní,...); 8 gramos bicarbonato; 8 gramos sal

yoguresvictorinox210 @cook_1717159

Este postre es Crujiente y de allí su nombre. Su origen es de Inglaterra. Muy bueno para acompañar helados, cremas dulces,... yo en especial lo utilizo para un postre que preparo con crema pastelera y bizcocho llamado Zuppa Inglesa. Espero les guste.

Crumble de chocolate

yoguresvictorinox210 @cook_1717159

Guardada

Ingredientes

130 gramosmantequilla
175 gramosazúcar
110 gramosharina de trigo
35 gramoscacao en polvo
150 gramosharina de fruto seco (pueden ser nueces, maní,...)
8 gramosbicarbonato
8 gramossal

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar la mantequilla junto al azúcar
2

Tamizar la harina junto al caco e incorporar a la mezcla de mantequilla
3

Agregar la harina de fruto seco, bicarbonato y sal.
4

Mezclar bien hasta formar una masa homogénea
5

DEJAR REPOSAR EN Frío POR 30-40min
6

Picar en trozos pequeños, colocar en una placa de horno con papel manteca y llevar a horno a 160°c (horno medio) por 20min. Hasta que estén ligeramente dorados
7

Sacar y dejar reposar para que endurezcan ya que aún caliente siguen suaves

Guardada

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Guardada

yoguresvictorinox210 @cook_1717159

1 de julio de 2017 20:45

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