Jala o pan trenzado

Name: Jala o pan trenzado
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina común; 1 cda sal; 2/3 vaso azúcar; 5 g levadura seca o 25gs fresca; 1 huevo; 1/2 vaso aceite; 1 1/2 vaso agua; 1 huevo para pintar; semillas amapola y sésamo

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Esta semana celebramos las fiestas judías. ...me decidí a hacer una Jala. Es un pan trenzado entre dulce y salado..salió rico.....valio la pena.

Jala o pan trenzado

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Esta semana celebramos las fiestas judías. ...me decidí a hacer una Jala. Es un pan trenzado entre dulce y salado..salió rico.....valio la pena.

Guardada

Ingredientes

130 minutos

10 raciones

1 kharina común
1 cdasal
2/3 vasoazúcar
5 glevadura seca o 25gs fresca
1huevo
1/2 vasoaceite
1 1/2 vasoagua
1huevo para pintar
semillas amapola y sésamo

Guardada

Pasos de la receta

130 minutos

1

Poner la harina en la batidora con gancho amasador. Agregar sal, azúcar, levadura, mezclar y luego agregar de a poco el agua con el aceite y huevo.
2

Dejar leudar por 30 minutos, luego dividir en 2 bollos y cada uno en 3 partes iguales. Estirar cada parte en forma de chorizo para hacer una trenza.
3

Hacer las trenzas y dejar leudar sobre la placa que va al horno. Luego pintar con el huevo y poner las semillas.
4

Cocinar a 190°C por 35 min o hasta que la superficie este dorada.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

silvia dujan @silvia1956

24 de septiembre de 2015 20:30

Argentina- Capital Federal

Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera , Fausto.y Munay- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas

Comentarios (6)

Ingrid @cook_2580203

26 de septiembre de 2015 14:31

Ese pan se ve exquisito gracias por esa receta!

Palabra clave

Pan Trenzado

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas