Tortilla española a la carbonara
Siempre buscando fusiones y sabores que entre si queden bien.. se me ocurrió esta fusión donde a simple vista es una tortilla de patatas y al cortarla y abrirla nos encontramos la sorpresa de la vista y el sabor.. espero que os guste.
Tortilla española a la carbonara
Siempre buscando fusiones y sabores que entre si queden bien.. se me ocurrió esta fusión donde a simple vista es una tortilla de patatas y al cortarla y abrirla nos encontramos la sorpresa de la vista y el sabor.. espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hacemos una salsa carbonara con la nata bacon y cebolla.. y guardamos.
- 2
Freímos las patatas.
- 3
Una vez fritas.. removemos con la salsa carbonara y mezclamos bien.
- 4
A continuación.. vertemos los seis huevos batidos y sellamos dándole la vuelta en un par de ocasiones.
- 5
A simple vista será una tortilla de patatas por fuera y sorprenderemos al personal en el momento de abrirla tanto con la vista como con el sabor.. espero que os guste esta fusión.
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