San jacobos especiales de mi mamá
Estos san jacobos los hacía mi madre de vez en cuando para la cena y nos encantaban a todos, siempre faltaban por muchos que hiciera. Os los recomiendo.
San jacobos especiales de mi mamá
Estos san jacobos los hacía mi madre de vez en cuando para la cena y nos encantaban a todos, siempre faltaban por muchos que hiciera. Os los recomiendo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero preparamos todo lo que necesitamos. En platos diferentes echamos la harina y el pan rallado suficiente para rebozar y el huevo batido.
- 2
Ponemos bastante aceite en una satén y calentamos. Mientras vamos poniendo encima de cada filete de carne una loncha de jamón york y queso. Rebozamos primero en la harina, después en huevo y por último en pan rallado.
- 3
Ponemos a freír en la sartén. Tienen que quedar doraditos por los dos lados y que la carne esté bien echa por dentro, para esto los filetes no tienen que ser muy gruesos.
- 4
Repetimos este proceso tantas veces como filetes queramos hacer.
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