Pastel de macarrones

Name: Pastel de macarrones
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4kilo de macarrones (yo use caracolillos que es lo que tenía); 1 yogur natural desnatado; 1/2 kilo carne picada; 1 cebolla; 1 diente ajo; 4 tomates maduros; 4 huevos; orégano seco; 100 gramos queso rallado (yo use 3 quesos); 1 vaso leche desnatada; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal y pimienta

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

Guardamar del segura, mi paraiso

Una forma diferente de comer pasta

Pastel de macarrones

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Guardada

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1/4kilo de macarrones (yo use caracolillos que es lo que tenía)
1yogur natural desnatado
1/2 kilocarne picada
1cebolla
1 dienteajo
4tomates maduros
4huevos
orégano seco
100 gramosqueso rallado (yo use 3 quesos)
1 vasoleche desnatada
2 cucharadasaceite de oliva
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Cuece los macarrones como pone en el paquete.
2

Refréscalos en agua fría y escúrrelos. Dora la carne en el aceite 8 minutos. Añade los tomates pelados y troceados. Salpimienta y sofríe 10 minutos. Agrega el orégano y la carne, deja cocer 5 minutos.
3

Forra un molde con papel sulfurizado. Añade la mitad de los macarrones, echa encima la carne y cúbrela con el resto de los macarrones. Reparte sobre ella los huevos batidos junto con el yogur y la leche, espolvorea queso rallado. Al horno 35 minutos a 200º, desmolda y sirve.

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Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

28 de septiembre de 2015 21:37

Guardamar del segura, mi paraiso

Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ

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