Bombas de papas
Gaby Soto @cook_8259615
Mojarse las.manos apenas con agua cada vez que se realizen las bombas de papas para que el puré no se pegue a las manos
Bombas de papas
Mojarse las.manos apenas con agua cada vez que se realizen las bombas de papas para que el puré no se pegue a las manos
Pasos de la receta
- 1
Limpiar muy bien las papas y cocinarlas a partir de agua fría
- 2
Una vez que estén blandas, retiralas del agua y antes de que se enfríen pelarlas
- 3
Realizar un puré sin liso y sin grumos.condimentar con sal, la.pimienta y el perejil picado
- 4
Picar el.qeso y el jamón en cuadraditos criqitos.unirlos.
- 5
Hacer las bombas poniendo.un poco.de puré en la palma de mano mojada, rellenar con la mezcla de qeso y jamón y cerrar
- 6
Pasar dos veces por harina, huevo y pan rallado.. Y luego freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Soto le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
Y tambien quería preguntarte si se pasan primero por harina, despues por huevo, y recién después por pan rallado