Espagueti con bolitas de hamburguesa

Name: Espagueti con bolitas de hamburguesa
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 400 gms espagueti; 500 gms carne molida; 250 ml puré de tomate sazonado; 1/2 cebolla chica picadita finamente; 2 ajos picaditos finamente; 2 hojas laurel; al gusto sal y pimienta; al gusto albahaca seca; al gusto hierbas finas; c/n aceite; 3 cd mantequilla; crema; queso parmesano; 1 huevo; 1/2 paquete pan molido

Perla @cook_8101354

México

Me gusta hacer de ésta manera mi pasta porque cada quién le agrega la salsa a su gusto, y las bolitas o hamburguesitas me saben más ricas🍝

Espagueti con bolitas de hamburguesa

Perla @cook_8101354

México

Me gusta hacer de ésta manera mi pasta porque cada quién le agrega la salsa a su gusto, y las bolitas o hamburguesitas me saben más ricas🍝

Guardada

Ingredientes

400 gmsespagueti
500 gmscarne molida
250 mlpuré de tomate sazonado
1/2cebolla chica picadita finamente
2ajos picaditos finamente
2 hojaslaurel
al gustosal y pimienta
al gustoalbahaca seca
al gustohierbas finas
c/naceite
3 cdmantequilla
crema
queso parmesano
1huevo
1/2 paquetepan molido

Guardada

Pasos de la receta

1

Agrega tu espagueti en agua hirviendo y salada con dos hojas de laurel por 15 minutos a fuego medio sin tapar. Drena bajo el chorro de agua fría y deja escurrir bien el agua.
2

En una olla calienta mantequilla y agrega un ajo picadito, tres cucharadas de cebolla picadita, sazona con sal y pimienta, incorpora el espagueti escurrido, mezcla bien y tapa la olla, cocina por 5 minutos a fuego bajo. Reserva.
3

En un bowl agrega la carne, el ajo y la cebolla restante, el huevo, el pan molido, sal y pimienta y el romero mézclalos muy bien, reserva.
4

En otra olla pon un poco de aceite y agrega el puré de tomate, sazona con el albahaca, hierbas finas y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo. Reserva.
5

En un sartén fríe con un poco de aceite pequeñas porciones de carne por ambos lados.
6

Sirve espagueti con un poco de la salsa, agrega bolitas de carne, crema y queso parmesano.