Tarta de berenjenas light
Buscaba hacer una tarta de berenjenas de dieta que no lleve crema de leche, es dificil encontrar receta light, les dejo mi versión para comer rico y cuidarse. Espero que les guste.
Tarta de berenjenas light
Buscaba hacer una tarta de berenjenas de dieta que no lleve crema de leche, es dificil encontrar receta light, les dejo mi versión para comer rico y cuidarse. Espero que les guste.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar la cebolla y los dientes de ajo y dorarlos en un poco de aceite
- 2
Pelar las berenjenas con el pela papas y cortarlas en cubitos. Colocarlas en una sartén y cocinarlas con un poquito de aceite hasta que estén blandas.
- 3
Mezclar las cebollas y ajo con las berenjenas. Agregar el queso en hebras, el huevo, sal y pimienta a gusto
- 4
Colocar la masa de tarta en un molde y precocinarla hasta que este cocda pero no dorada en el horno eléctrico para que luego la masa salga crocante.
- 5
Colocar el relleno y lleva al horno unos 30 minutos aproximadamente. Si se desea se le puede colocar unas tiritas de queso de maquina encima.
- 6
Listo, a comer!
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