Lubina al horno
Queria preparar unas lubinas con mucho sabor pero sin tanta complicación, así que puse manos a la obra y este es el resultado, delicioso, económico y rápido.
Lubina al horno
Queria preparar unas lubinas con mucho sabor pero sin tanta complicación, así que puse manos a la obra y este es el resultado, delicioso, económico y rápido.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos los pimientos y la cebolla en julianas, preparamos los tomates en rodajas y chascamos las patatas. En un fuente para horno ponemos las patatas, cebolla pimiento y por último el tomate, agregamos aceite, sal y pimienta.
- 2
Metemos la fuente al horno por 20 min aprox. A 180° C. O hasta que las patatas estén blandas. Mientras se hornea, lavamos y salpimentamos las lubinas, colocamos en rodajas medio limón y agregamos hojuelas de ajo fresco.
- 3
Una vez que ha transcurrido el tiempo de horneado, sacamos la fuente y colo camos las lubinas, yo exprimo el medio limón que queda o un poco de vino blanco y volvemos a hornear pir 15 o 20 min. más. De acuerdo a como nos guste el pescado.
- 4
Por último emplatamos y a disfrutar !
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