Alfajorcitos
Aquellos que nunca pueden faltar en una mesa con amigos
Pasos de la receta
- 1
Precalentar el horno
- 2
En un bowl verter la manteca semi blanda, el harina, el azúcar y las dos cucharadas de agua
- 3
Unir que quede una masa (si se le dificulta que se haga la masa, no se preocupe, intenete un poco más y sino de ultima agregale un chorrito DIMINUTO de leche).
- 4
Dejar descansar la masa en la heladera
- 5
Alisar con palo, cortar con cortapasta redondo del tamaño que vos quieras que sean tus alfajorcitos
- 6
Enmantecar BIEN dos fuentes grandes para horno (o las que sean necesarias) y hornear 15-20 a fuego lento (NO QUEMAR!)
- 7
Una ves que ya están listos y un poco fríos rellenar con dulce de leche y espolvorear con azúcar impalpable
- 8
Riquísimos!!
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