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Gulas con langostinos al ajillo
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Foto principal de Gulas con langostinos al ajillo

Gulas con langostinos al ajillo

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
España

Una receta escándalo, si me descuido ni los pruebo, mis invitados disfrutaron de lo lindo, más que hubiese hecho, la recomiendo siempre que estemos atentos, si nos descuidamos ni los probaremos.

Una receta escándalo, si me descuido ni los pruebo, mis invitados disfrutaron de lo lindo, más que hubiese hecho, la recomiendo siempre que estemos atentos, si nos descuidamos ni los probaremos.

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Gulas con langostinos al ajillo

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
España

Una receta escándalo, si me descuido ni los pruebo, mis invitados disfrutaron de lo lindo, más que hubiese hecho, la recomiendo siempre que estemos atentos, si nos descuidamos ni los probaremos.

Una receta escándalo, si me descuido ni los pruebo, mis invitados disfrutaron de lo lindo, más que hubiese hecho, la recomiendo siempre que estemos atentos, si nos descuidamos ni los probaremos.

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Ingredientes

4 raciones
  • 1pack de Gulas (Pescanova)
  • 16Langostinos
  • 2 dientesAjo
  • 3Guindillas
  • Aceite de Oliva
  • Perejil
  • Sal
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Pasos de la receta

  1. 1

    Lo primero que hacemos es pelar y laminar los ajos y preparar las guindillas, si deseamos que piquen más las partimos por el centro

    Foto del paso 1 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
  2. 2

    Pelamos los langostinos completamente y reservamos

    Foto del paso 2 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
  3. 3

    Abrimos el paquete de Gulas y permitimos que cojan temperatura ambiente

    Foto del paso 3 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
  4. 4

    En una sartén salteamos los ajos junto con las guindillas hasta que comiencen a dorar los primeros, retiramos del aceite y reservamos

    Foto del paso 4 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
  5. 5

    En ese mismo aceite salteamos vuelta y vuelta los langostinos, salamos, sacamos y reservamos, en el mismo aceite echamos las gulas, rectificamos de sal, les damos un par de vueltas para que se impregnen de los sabores, aprovechamos mientras y picamos el perejil muy fino

    Foto del paso 5 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
    Foto del paso 5 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
    Foto del paso 5 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
  6. 6

    Echamos los langostinos que teníamos reservados y el perejil picado, removemos, agregamos los ajos y las guindilla que habíamos reservado y removemos el conjunto, damos un par de vueltas para que todo se integre y lo pasamos a una bandeja, añadimos una ramita de perejil

    Foto del paso 6 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
    Foto del paso 6 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
    Foto del paso 6 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
  7. 7

    Servimos en la mesa acompañado del pan que podemos o no tostar, lo dejo al gusto de cada uno, regamos con el aceite de la fritura antes de servir, es una delicia mojar pan aunque un pelo picante, pero divino

    Foto del paso 7 de la receta Gulas con langostinos al ajillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josevillalta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3024341
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josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
27 de julio de 2017 21:24
España
Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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Gula Prawn Refrito De Ajo

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