Pie de limón 🍋✨

Name: Pie de limón 🍋✨
Cuisine: chilenas
Ingredients: ---- 💁Para la masa:; 2 tazas harina; 1 huevo; 125 gramos margarina; 1 cucharadita polvos de hornear; 3 cucharadas azúcar flor; ---- 💁Para el relleno:; 1 tarro leche condensada; 4 yemas de huevo; 1 taza jugo de limón 🍋; ---- 💁Para el merengue:; 4 claras de huevo; 1 1/2 taza azúcar flor

Camila @cook_7911488

Mi postre favorito❤

Pie de limón 🍋✨

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Guardada

Ingredientes

----💁Para la masa:
2 tazasharina
1huevo
125 gramosmargarina
1 cucharaditapolvos de hornear
3 cucharadasazúcar flor
----💁Para el relleno:
1 tarroleche condensada
4yemas de huevo
1 tazajugo de limón 🍋
----💁Para el merengue:
4claras de huevo
1 1/2 tazaazúcar flor

Guardada

Pasos de la receta

1

Masa: Se mezcla en un bowl la harina, polvos de hornear, se agrega la margarina (blanda o derretida no agregar caliente a la masa), el huevo y el azúcar formando una masa blanda y suave.
2

Luego extienda la masa en un molde y levanté las orillas con sus dedos, lleve al horno previamente calentado por 15 minutos o hasta que se vean los bordes dorados. Reserve a un lado.
3

Relleno: En un bowl mezcle la leche condensada, el jugo de limón y las yemas.
4

Vacíe la mezcla en la masa reservada anteriormente.☝
5

Merengue: Bata en un bowl las claras a punto nieve, incorporando de poco el azúcar. Cubra el pie con este y lleve al horno unos 5 minutos hasta que se dore. Sirva a te° ambiente y disfrute!🙌