Arroz con pasas y piñones

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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=kWWSv4Y1Glk

Arroz con pasas y piñones

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 garroz
  2. 50 gpiñones
  3. 60 gpasas
  4. 50 gmantequilla
  5. 1 dienteajo
  6. 1 chorritosalsa de soja

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Hidratar las pasas en agua fría durante 10 minutos.

  2. 2

    Escurrir las pasas.

  3. 3

    Cocer el arroz durante 18 minutos en agua con sal, un chorrito de aceite y el diente de ajo pelado.

  4. 4

    Escurrir el arroz.

  5. 5

    Fundir la mantequilla en una sartén.

  6. 6

    Saltear los piñones y las pasas.

  7. 7

    Agregar el arroz.

  8. 8

    Añadir el chorrito de salsa de soja y cocinar durante un minuto.

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