Ventresca de atún de almadraba
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Ventresca de atún de almadraba
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar y secar la ventresca
- 2
Calentar una sartén o parrilla y pincelar con aceite de oliva
- 3
Echar la ventresca y tener dos o tres minutos por cada lado.
- 4
Sacar y salar al gusto.
- 5
Echar un vaso de vino blanco para desglasar todo el sabor que queda en la sartén y reducir.
- 6
Napar con la salsa la ventresca y acompañar de una ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
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