Empezamos picando las zanahorias en cuadros y echarlas en agua hirviendo incluyendo el brocoli lavado y picado también. Sal al gusto.

Después hacemos el consomé con los 3 jitomates, la 1/4 cebolla, el ajo y el 1/2 knor suizar. lavado todo.

Ahora que tenemos todo listo empezamos a saltear la sopa con poquito aceite hasta dorar la pasta, agregamos la mezcla del consome, las verduras y el litro de agua y dejamos por 20 min y listo ya esta para servir.