Pon a cocer en una cacerola la pasta con agua suficiente y con la cebolla, ajo, hojas de laurel y sal hasta que quede cocida, escurre y quita las hojas de laurel, ajo y cebolla.

Pon a asar los jitomates cortados por mitad, cuando estén cocidos quita la piel.

Pon a dorar en poco aceite las salchichas en trozos.
A parte pon en la licuadora el jitomate y leche evaporada con 2 chiles chipotles y 1 cucharada del caldito (cantidad según te guste lo picante) puedes agregar queso crema (si quieres) y licúa, vierte la mezcla sobre las salchichas en el sartén y agrega el consomé en polvo, deja que suelte hervor.

Añade la pasta y revuelve deja al fuego un par de minutos y sirve con queso parmesano rallado sobre la pasta y a disfrutar!!!