Tortilla de Zapallitos express
#Recetas30Minutos
Es muy fácil y rápido hacer esta tortillita! Te saca del apuro y es súper liviana y sabrosa.
Tortilla de Zapallitos express
#Recetas30Minutos
Es muy fácil y rápido hacer esta tortillita! Te saca del apuro y es súper liviana y sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un sartén grande, dorar la cebolla cortada finita.
- 2
Cortar los zapallitos bien finitos y hacer una capa que tape la cebolla. Tapar y dejar cocinar por 10 minutos más o menos.
- 3
Destapar para que se evapore el agua y cocinar así por 5 minutos más. Remover poco y despacio.
- 4
Batir los 3 huevos en una taza, salpimentar.
- 5
Agregar los huevos al sartén, dejarlo unos minutos sin descuidar, removiendo de a poco los bordes para que no se pegue.
- 6
Cuando este casi cocido el huevo, agregar el queso y encima rodajas de tomate con un poco de orégano.
- 7
Tapar hasta que se derrita el queso. Se sirve desde el sartén con una espátula!
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