Postre de limón

Name: Postre de limón
Yield: 10 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1/2 vaso jugo de limón; 1 lata leche evaporada; 1 lata leche condensada; Galletas crackers; Ralladura de 1 limón

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

Ecuador - EEUU

Este delicioso postre es tan fácil de preparar que te tomará menos de 15 minutos. Es perfecto para después de un almuerzo o cena ya que es un postre ácido y nos sirve como un bajativo.
Acá les dejo un video del paso a a paso:
http://youtu.be/I63RkyhdV5o

Postre de limón

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

Guardada

Ingredientes

15 minutos

10 raciones

1/2 vasojugo de limón
1 lataleche evaporada
1 lataleche condensada
Galletas crackers
Ralladura de 1 limón

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Licuamos por 3 minutos la leche evaporada y la leche condensada.
2

Agregamos poco a poco el limón mientras licuamos.
3

Ponemos una capa de galletas en un molde.
4

Y una capa de la mezcla.
5

Más capas de galleta
6

Más mezcla. Hacemos todas en total 3 capas.
7

Decoramos con la ralladura del limón y lo metemos al congelador por 3 horas.
8

Listo!!!
9

Recomendación: Antes de servirlo hay que dejar reposar el postre por 5 minutos a temperatura ambiente. Sobretodo en lugares con clima húmedo o caliente, con esto lograras cortarlo con mayor facilidad.