Couscous con brocoli y quesos

Name: Couscous con brocoli y quesos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso couscous; 1 brócoli; 4 dientes ajo; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 tarro queso fresco; 3 cucharadas parmesano; Sal

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Esta es una receta de viernes total, porque hemos hecho un poco de... ¿Qué tenemos por la nevera? Eso echamos. Así hemos hecho el couscous por un lado y el brócoli al vapor y luego hemos salteado.

Couscous con brocoli y quesos

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 vasocouscous
1brócoli
4 dientesajo
2 cucharadasaceite de oliva
1 tarroqueso fresco
3 cucharadasparmesano
Sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Hacer el brócoli al vapor (receta de Becky en notas) y el couscous. (10 minutos el brócoli, 3 minutos el couscous)
2

Dorar los ajos en la sartén con un poco de aceite.
3

Añadir el brócoli troceado en la sartén. Dar unas vueltas con el ajo. Añadir couscous en la sartén e ir removiendo con un poco de parmesano.
4

Seguir removiendo y cuando ya está todo integrado añadir más parmesano y el queso fresco a taquitos.
5

Añadir un poco de sal. Remover y servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marieta @maria_marieta

13 de noviembre de 2015 15:52

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (6)

Deco-cholate @cook_2601576

21 de diciembre de 2015 21:02

Que bueno...

Palabra clave

Cous Cous Brócoli Queso

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