Cortar las papas en pequeños cuadrados o círculos y ponerlas en una olla con agua y sal a gusto.dejar que se cocinen.
luego hacer el puré y dejar que se enfríe (es necesario que el puré se enfríe).

En un boul agregar la harina y el puré y agregarle la nuez moscada, agregar c/n de agua tibia y hacer la mezcla. Darle la forma con el molde. Después agregarlos al agua y cuando estén arriba ya están listos!!