Tarta de coco y dulce de leche

Name: Tarta de coco y dulce de leche
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g Harina leudante; 1 Yema; 100 cc leche; 100 g azúcar; 125 grs. manteca/margarina; ---------- RELLENO:; Por cada tarta aproximadamente; 200 g coco rallado; 2 Yemas; 150 grs. Dulce de leche

Jenifer Navarro @cook_2672724

Concepción-Tucumán-Argentina

Con esta cantidad de ingredientes la masa me alcanzo para hacer 3 tartas grandes.Para dar un mejor color al relleno recomiendo huevos caseros.

Tarta de coco y dulce de leche

Jenifer Navarro @cook_2672724

Concepción-Tucumán-Argentina

Con esta cantidad de ingredientes la masa me alcanzo para hacer 3 tartas grandes.Para dar un mejor color al relleno recomiendo huevos caseros.

Guardada

Ingredientes

90 minutos

5 raciones

300 gHarina leudante
1Yema
100 ccleche
100 gazúcar
125 grs.manteca/margarina
----------RELLENO:
Por cada tarta aproximadamente
200 gcoco rallado
2Yemas
150 grs.Dulce de leche

Guardada

Pasos de la receta

90 minutos

1

Realiza una corona con el harina e introducir los ingredientes. El azúcar, la manteca, la leche y la yema. Ahora podemos comenzar amasando desde el medio para que nada se derrame.
2

Dejar reposar de 3 a 4 horas en la heladera envuelta en un papel film
3

Enmantecar una tartera y enharinar, estirar la masa,enrollar en un palo de amasar y desenrollar la masa muy delicadamente para que no se quebrajee
4

Llevar al horno pre calentado, cocinara 150° por 15´ hasta que se dore un poco, luego retirar
5

Para el relleno colocar en un bols el coco y el azúcar junto con las yemas y mezclar hasta conseguir un especie de pasta blanda.
6

A la masa ya horneada colacarle el dulce de leche y enviar al horno hasta que este se ablande un poco, retirar y colocarle la pasta de coco y yemas, mandar nuevamente al horno hasta que esta se dore y retirar.Dejar enfriar y recién cortar en porciones.
7

Delicioso!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jenifer Navarro @cook_2672724

24 de noviembre de 2015 12:33

Concepción-Tucumán-Argentina

Amo cocinar!!! La mayoría de mis recetas son dulces, mi comida no es tanto de Gourmet pero se que les puede gustar! Soy Prof. de Danzas árabes, Estudio Enfermería, amo viajar, tomar fotos y escuchar musica!

Comentarios (6)

Florencia Aguirre @cook_3990475

12 de diciembre de 2015 02:08

Buenisimooo, ya aprendiii , estoy cocinando por primera vez la tarta de coco , gracias por tu maravillosa receta

Palabra clave

Tarta Coco Dulce De Leche

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas