Ponemos la levadura en un vaso con una cucharadita de azúcar y 200 cc de agua. Dejamos 20 minutos que actúe la levadura.

Luego en un bowl agregamos el harina y sal, mezclamos, hacemos un hueco en el medio y agregamos aceite y luego agregamos la levadura

Amasamos y dejamos leudar 30 minutos en la pizzera

Para la salsa corto la cebolla en juliana finas, pongo en aceite caliente para blanquearlas y después agrego puré de tomate y condimento para pizza

Pongo la salsa arriba de la masa y la dejo cocinar hasta que dore abajo

Luego le coloco el jamón cocido, queso cremoso, morrón cortado en tiritas y las aceitunas