Poner a hervir la carne con media pastilla de caldo de pollo y una pizca de sal hasta que este suave y retirar.

En una sartén derretir la mantequilla con la salsa de soya y la otra mitad de la pastilla de caldo de pollo e incorporar la carne y dejar dorar unos segundos.

Agregar la salsa de tomate y la cocacola y corregir la sal.

Esperar a que la salsa este espesa ¡y listo!

Para las papas: poner a hervir las papas con la piel (lavarlas muy bien) y una pizca de sal.

Puedes pincharlas con cuidado con un tenedor para saber cuando estén listas, si pasa fácilmente ya puedes retirarlas.

Cortar las papas a la mitad y hacerles un hoyo en el centro de manera que queden como unas pequeñas canoas (no retires todo, deja un grosor de 1cm en los bordes para que no se desarme)

Con el relleno que obtengas de las papas, hacer un puré, agregar la mantequilla, el queso en cuadritos o rallado, el jamón en cuadritos y la cebolla larga picada bien chiquita. Mezclar todo.

En una sartén calentar el puré, agregar la leche y mezclar todo (corregir la sal si es necesario)

Rellenar las papas con la mezcla y cubrir con queso rallado y cebolla larga picadita.

Enviar al horno hasta que el queso se derrita y dore. Y listo!

Servir con ensalada.