Carne Guisada de Guatemala ♥

Name: Carne Guisada de Guatemala ♥
Yield: 6 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 2 libras carne de res (lomo); 3 cdas. aceite. (yo usé de oliva).; 1 rajita canela o 1/4 cdita. en polvo.; 1 ramita tomillo o 1/2 cdita en polvo.; 3 clavos de olor machacados.; 1/2 cdita pimienta molida.; 3 hojas laurel.; 4 dientes ajo.; 1 cebolla.; 10 tomates.; 2 chiles pimientos rojos.; 1/2 bolillo (pan francés) remojado. Ésto es para que tenga más espesita la consistencia nuestro guiso.; 3 zanahorias cortadas en rodajas (no muy gruesas ni muy delgadas).; 2 papas grandes cortadas de la misma forma que la zanahoria.; Sal al gusto.

🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz

USA Smyrna, Georgia

Es un platillo delicioso de Guatemala. 😋😋
Es muy fácil de hacer y lo mejor de todo es que satisfacerá tu paladar!!!👍

Carne Guisada de Guatemala ♥

🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz

USA Smyrna, Georgia

Es un platillo delicioso de Guatemala. 😋😋
Es muy fácil de hacer y lo mejor de todo es que satisfacerá tu paladar!!!👍

Guardada

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

2 librascarne de res (lomo)
3 cdas.aceite. (yo usé de oliva).
1 rajitacanela o 1/4 cdita. en polvo.
1 ramitatomillo o 1/2 cdita en polvo.
3clavos de olor machacados.
1/2 cditapimienta molida.
3 hojaslaurel.
4 dientesajo.
1cebolla.
10tomates.
2chiles pimientos rojos.
1/2bolillo (pan francés) remojado. Ésto es para que tenga más espesita la consistencia nuestro guiso.
3zanahorias cortadas en rodajas (no muy gruesas ni muy delgadas).
2papas grandes cortadas de la misma forma que la zanahoria.
Sal al gusto.

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Asar los tomates, la cebolla, el ajo y los pimientos.
2

Se licúa todo lo que asamos junto con el pan remojado, la canela, los clavos, el tomillo y algo de sal.
3

Así corté la zanahoria y las papas.
4

Vamos a freír la carne en el aceite con el laurel, la pimienta algo de sal. Cuando esté dorada la carne se agrega la salsa. Una vez que esté suave la carne se añade la zanahoria y la papa.
5

Agregados los últimos ingredientes es cueza de esperar que se cuezan éstos últimos y no olvides probar para ver que esté bien d sabor. Se sirve con arroz blanco🍚 y tortillas calientes. Si son hechas a mano✋mucho mejor!!! BUEN PROVECHO❗😜

Guardada

Cooksnaps

Guardada

🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz

25 de noviembre de 2015 17:34

USA Smyrna, Georgia

Aquí os dejo mi canal de YOUTUBE para quiénes gusten visitarme en su humilde espacio!!♥AngelMon Hdz⬇️https://www.youtube.com/user/sariweyitatierna80/featuredMe encanta cocinar,😊 probar cosas nuevas😁 y de diferentes lugares😜, pues cada lugar tiene un sazón diferente❗😍♥GRACIAS♥ =^.^=®

Comentarios (23)

Mari galvez @Mariacook_10182249

2 de enero de 2021 19:15

Ke ricooo

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