Tosta de trucha marinada ahumada

Name: Tosta de trucha marinada ahumada
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Trucha marinada ahumada (ésta es la que mariné, la receta la podéis ver en mi muro) (podéis usar la envasada); Pan de molde de pueblo o normal; Tomates; Pepinillos agridulce; Lechuga; Alcaparras; Mayonesa

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Que ricas y saludables son éstas tostas...sobre todo si lo marinas tú y sin ningún tipo de conservantes.
hacía mucho tiempo que no veía en el mercado éstas truchas (cada trucha pesa 1k 1/4)...son perfectas para hacer al horno o para marinar.

Tosta de trucha marinada ahumada

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

Trucha marinada ahumada (ésta es la que mariné, la receta la podéis ver en mi muro) (podéis usar la envasada)
Pan de molde de pueblo o normal
Tomates
Pepinillos agridulce
Lechuga
Alcaparras
Mayonesa

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

El pan lo podéis tostar o dejarlo tal cual (yo lo dejé sin tostar)
2

Partir el tomate y pepinillo en láminas finas y la lechuga troceada.
3

Untar el pan con mayonesa, a continuación montar la tosta: primero el pepinillo seguido del tomate, la lechuga, la trucha y por último las alcaparras con unos trozos de lechuga para decorar.
4

Espero que os guste!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

29 de noviembre de 2015 21:58

Madrid, Madrid, España

Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi

Comentarios (3)

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

29 de noviembre de 2015 23:01

Estas tostadas deben estar ricas!!siempre las comí son salmón, me anímare con la trucha. Un abrazo Mayte.

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