Pasta con calabaza y espinacas baby

Name: Pasta con calabaza y espinacas baby
Cuisine: españolas
Ingredients: Pasta , pueden ser macarrones o espagueti (yo sin gluten) También lo podéis hacer con fideos de arroz que queda de maravilla.; Calabaza, la cantidad va a gustos, yo normalmente para no meter mucha fructosa al cuerpo corto una rodaja de un dedo o dos de gorda.; 1 puñado espinacas baby, son las que venden en bolsas de hoja pequeña

Vanessa @cook_2109524

Barcelona

Receta fácil y sana, ademas apta para intolerancia a fructosa, sorbitol y gluten

Pasta con calabaza y espinacas baby

Vanessa @cook_2109524

Barcelona

Receta fácil y sana, ademas apta para intolerancia a fructosa, sorbitol y gluten

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Ingredientes

Pasta , pueden ser macarrones o espagueti (yo sin gluten) También lo podéis hacer con fideos de arroz que queda de maravilla.
Calabaza, la cantidad va a gustos, yo normalmente para no meter mucha fructosa al cuerpo corto una rodaja de un dedo o dos de gorda.
1 puñadoespinacas baby, son las que venden en bolsas de hoja pequeña

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Pasos de la receta

1

Ponemos a hervir la pasta
2

Mientras se hace la pasta cortamos la calabaza a dados y la salteamos en una sarten con unas gotas de aceite de oliva y orégano por encima.
3

En esta parte tenéis dos opciones, o dejáis las espinacas crudas, o las ponéis en la sarten con la calabaza pero cuando la calabaza esté casi hecha (yo la dejo un poco durita)
4

Escurrimos la pasta y la servimos en un plato
5

Añadirle la calabaza y las espinacas. si podéis comer queso le podéis echar un poco por encima.
6

También podéis triturar las espinacas con la calabaza y un poquito de agua y echársela por encima a modo tomate.
7

Buen provecho!

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Vanessa @cook_2109524

30 de noviembre de 2015 14:52

Barcelona

Actualmente intolerante a lactosa, fructosa, sorbitol, gluten y déficit de DAO. Como lo que puedo e intento adaptar mis recetas a este problemilla. Las recetas hasta ahora (12/02/18) eran sin saber lo del DAO.

Comentarios (10)

Marieta @maria_marieta

20 de enero de 2016 15:37

Y las hojas de espinacas? les haces algo antes o vienen así? En salsa como dices en el último paso tiene que estar bueno hasta para una salsita para cualquier cosa!!

Palabra clave

Pasta Calabaza Espinaca Baby

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