Batimos el huevo con el azúcar y la leche unos 10', agregamos la harina tamizada mezclada con la levadura, la mantequilla derretida y la vainilla, mezclar todo bien, amasar sobre la mesa 5'.

Estiramos la masa con el rodillo dejandola a 2 mm de grueso, con un cortador de galletas o un vaso les damos forma, les hacemos algún dibujo o las pinchamos con un tenedor.

Las colocamos en la bandeja sobre papel de hornear, precalentamos el horno a 180°, cocemos de 8 a10'. Hasta que doren un poco.