Canelones de pollo asado

Name: Canelones de pollo asado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: ------------------- Para el relleno de los canelones:; Sobras de pollo (1 pechuga, 1 muslo y contramuslo y alita); Salsita del pollo asado con la manzana, zanahoria y nueces; 2 cucharadas paté de campaña; ------------------- Para la bechamel: (Receta de cocinarpara4) (receta en notas); 50 gramos mantequilla; 50 gramos harina; 1/2 litro leche; Nuez moscada; Sal; Pimientas molidas; ------------------- Para los canelones:; 1 paquete 12 canelones; Queso mozarella rallado

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Estos canelones los hemos hecho hoy con las sobras del pollo relleno del otro día, hemos usado la pechuga de pollo y también el muslito y la carne que quedaba con la salsita y la manzana y todo :)

Canelones de pollo asado

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Estos canelones los hemos hecho hoy con las sobras del pollo relleno del otro día, hemos usado la pechuga de pollo y también el muslito y la carne que quedaba con la salsita y la manzana y todo :)

Guardada

Ingredientes

45 minutos

2 raciones

------------------- Para el relleno de los canelones:
Sobras de pollo (1 pechuga, 1 muslo y contramuslo y alita)
Salsita del pollo asado con la manzana, zanahoria y nueces
2 cucharadaspaté de campaña
------------------- Para la bechamel: (Receta de cocinarpara4) (receta en notas)
50 gramosmantequilla
50 gramosharina
1/2 litroleche
Nuez moscada
Sal
Pimientas molidas
------------------- Para los canelones:
1 paquete12 canelones
Queso mozarella rallado

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Desmenuzar el pollo y poner todo en un bol con la salsita del pollo y lo que quedase de la rustidera.
2

Cuando está todo triturado añadir el paté de campaña y volver a batir bien.
3

Como son los "canelones fáciles" poner agua caliente en un recipiente y poner las masas para que se hagan blancas - estas eran 20 minutos.
4

Sacar del agua y poner sobre un paño limpio y seco
5

Poner en cada masa dos cucharadas de relleno.
6

(Precalentar el horno a 200ºC) - Hacer los canelones enrollando cada masa y poniéndola en la fuente que vayamos a usar para el horno.
7

Hacer la bechamel como habitualmente la hagáis o aquí os dejo la receta (al lado de la foto en la nota - también en los ingredientes)
8

Poner la bechamel hasta cubrir los canelones de la fuente.
9

Poner queso por encima y meter al horno 10 minutos (o hasta que los veáis gratinados)
10

Sacar - dejar 5 min que asiente todo y servir
11

Servir más o menos 4 por ración, va al gusto del "saque".

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marieta @maria_marieta

8 de diciembre de 2015 17:15

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (16)

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

1 de junio de 2016 23:47

De 🐔 también deben estar ricos.

Palabra clave

Canelón Pollo Al Horno

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