CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Croissant Casero
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Croissant Casero

Croissant Casero

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Los croisants no son difíciles de hacer, pero si laboriosos, ya que al igual que el hojaldre hay que amasar y dejar levar la masa varias veces.

Los croisants no son difíciles de hacer, pero si laboriosos, ya que al igual que el hojaldre hay que amasar y dejar levar la masa varias veces.

Leer más

Croissant Casero

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Los croisants no son difíciles de hacer, pero si laboriosos, ya que al igual que el hojaldre hay que amasar y dejar levar la masa varias veces.

Los croisants no son difíciles de hacer, pero si laboriosos, ya que al igual que el hojaldre hay que amasar y dejar levar la masa varias veces.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  • 1000 gHarina
  • 20 gsal
  • 30 gLevadura seca
  • 120 gazucar
  • 120 gMantequilla
  • 2huevos
  • 2 cucharaditavainilla
  • 40 gLeche en polvo
  • 350 gaproximado Agua
  • 500 gMargarina para Hojaldre
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

  1. 1

    Tamizamos la harina armamos un volcán grande al rededor colocar la mantequilla, sal, leche en polvo y en medio de el volcán la levadura, el azúcar con los huevos y la vainilla, mezclar bien agregando poco a poco el agua hasta que todos los ingredientes estén integrados. Después de integrarlos amasar hasta desarrollar el gluten de la masa, dejar descansar por 15 o 20 minutos.

    Foto del paso 1 de la receta Croissant Casero
  2. 2

    Luego de estos 20 minutos extender la masa con un rodillo y empastar con la margarina para hojaldre, luego se extiende y se le dan dos vueltas dobles y una sencilla, extendemos de nuevo y se deja descansar por 20 minutos mas.

    Foto del paso 2 de la receta Croissant Casero
  3. 3

    Corta en triangulos alargados y se embuelben de la punta hacia arriba y se cierra despues dejar leudar por 1 hora hasta que doblen su tamaño

    Foto del paso 3 de la receta Croissant Casero
  4. 4

    Pintamos con huevo e introducimos en el horno a unos 225 ºC durante unos 10 a 15 minutos.

    Foto del paso 4 de la receta Croissant Casero
  5. 5

    Sacamos del horno, los dejamos enfriar sobre una rejilla y a disfrutar!!

    Foto del paso 5 de la receta Croissant Casero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/328621
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
8 de diciembre de 2015 21:54
🇩🇴
🍝🥘🔪 INSTAGRAM@ChefDiosa https://www.instagram.com/chefdiosa/
Leer más

Comentarios (10)

Gema Buonarroti
Gema Buonarroti @cook_2623227
25 de octubre de 2016 14:40
Hola! Un par de preguntillas... Que tipo de levadura? Fresca o seca de panadería? Y cuando dices margarina para hojaldre, te refieres a margarina normal no? Muchas gracias!! 😘😘
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Croissant

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Hojaldre de Higos y Queso de Cabra
  2. Sultanas de Coco Fáciles
  3. Ensalada de Tomate, Burrata y Melva
  4. Contramuslos de Pollo a la "Francesa"
  5. Ragú de Longaniza con Gochujang
  1. Salsa tártara
  2. Tartaletas de Navidad en menos de 10 minutos
  3. Pollo crujiente al horno
  4. Lasaña de espinacas, setas y calabaza
  5. Turrón duro
  1. Canelones de atún, huevo duro y piñones
  2. Rosas de arena
  3. Tartaletas de Navidad en menos de 10 minutos
  4. Tartaletas de hummus y ahumados
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close