Pechuga Grillada con tomate a la plancha y verduras

Name: Pechuga Grillada con tomate a la plancha y verduras
Yield: 1 porción
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g pechuga sin piel; 1/2 tomate; 1/2 pepino; 1 puñado espinaca; Sal dietética libre de sodio y condimentos a gusto

Beto Bitancourt @cook_9198914

Para un almuerzo o cena liviano y nutritivo. Ideal para comer pocas calorías y con bajo nivel glucémico.

Pechuga Grillada con tomate a la plancha y verduras

Beto Bitancourt @cook_9198914

Para un almuerzo o cena liviano y nutritivo. Ideal para comer pocas calorías y con bajo nivel glucémico.

Guardada

Ingredientes

1 porción

250 gpechuga sin piel
1/2tomate
1/2pepino
1 puñadoespinaca
Sal dietética libre de sodio y condimentos a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Calentar la plancha a fuego medio unos 3 minutos. Colocar la pechuga sobre la misma. Salpimentar. Cocinarla por 5 minutos de cada lado.
2

En otra hornalla colocar una sartén untada con aceite vegetal: una vez caliente, colocar el tomate cortado en rodaja (salen 2). Salpimentar. Cocinarlo 1 1/2 de cada lado.
3

Lavar las verduras, cortar el pepino en rodajas finas, sacarle los cabos a la espinaca (opcional).
4

Emplatar y a disfrutar.