Pollo al ajoporro

Name: Pollo al ajoporro
Cuisine: venezolana
Ingredients: 1 pollo picado en presas; 4 ajoporro picados en círculo; 1 pimentón grande (puede ser rojo y verde) picado en juliana; 4 tomates picados en cuadro; 1 cebolla en juliana; 1 cucharada pasta de tomate; Adobo; Cubitos pollo; Salsa de soya; 1 chorrito vinagre blanco

Hanen Nassr @cook_9158017

Pollo al ajoporro

Hanen Nassr @cook_9158017

Guardada

Ingredientes

1pollo picado en presas
4ajoporro picados en círculo
1pimentón grande (puede ser rojo y verde) picado en juliana
4tomates picados en cuadro
1cebolla en juliana
1 cucharadapasta de tomate
Adobo
Cubitospollo
Salsa de soya
1 chorritovinagre blanco

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocinar el pollo con aceite y condimentar con el adobo y la salsa de soya luego colocar la cebolla, mover bien y tapar por unos 5 a 8 min
2

Luego colocar la verdura ya picada encima del pollo y mover poco a poco luego añadir agua (al gusto puede ser un poco seca o que quede como sopita) agregar un chorrito de vinagre cubitos de pollo (pueden ser 2) y la pasta de tomate cocinar hasta que la verdura esté lista
3

A mis hijos les gusta como una sopita (con mucho caldo) en cambio a mi me gusta seca. Servir con arroz