Codillo a la gallega
Me encanta este Plato, y ya está 😀😀
Pasos de la receta
- 1
Desalar los codillos(dos días, tres aguas)
- 2
Una vez desalados, hervirlos junto con las Cebollas y los ajos, durante tres horitas
- 3
Cuando ya estén, sacarlos y poner las patatas partidas a cocer y por último emplatar
- 4
Se pone un codillo unas patatas, pimentón Dulce O picante y aceite de oliva y a comer
- 5
Se recomienda vino tinto con cuerpo, un montsant O un Rioja reserva
- 6
Como siempre, espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joan le encantará ver cómo quedó.
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