Filet de merluza marinado

Ana
Ana @cook_Lunita

Una receta fácil y rica que se puede acompañar con puré, ensalada o incluso en sándwich con una rodajita de tomate para el cole de los chicos.

Filet de merluza marinado

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Una receta fácil y rica que se puede acompañar con puré, ensalada o incluso en sándwich con una rodajita de tomate para el cole de los chicos.

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Ingredientes

  1. 1 kilofilete de merluza (también puede ser atún)
  2. 2huevos
  3. 1/2Cebolla picada chiquita
  4. 2 dientesajo
  5. 1 puñaditoPerejil
  6. Pimienta y sal a gusto
  7. 1 tazaHarina común
  8. cantidad necesariaLeche

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner los huevos, la cebolla, El perejil, El ajo, la sal y pimienta en un bol, mezclar.

  2. 2

    Agrega la harina y La leche hasta que te quede una pasta líquida (pero no mucho)

  3. 3

    Agregar el pescado

  4. 4

    Cocinar de a uno en una sartén con aceite de los dos lados hasta que este dorado y ¡listo! A comer

  5. 5

    Podes agregarle unas gotas de limón por encima ¡queda más rico aún!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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