Rollitos de sepia en pasta filo

Name: Rollitos de sepia en pasta filo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Sepia; Salsa Ali-Oli MUSA; Aceite de oliva virgen extra DCOOP; Langostinos; Cebolla; Pasta filo; Sal

Auténtica Musa @cook_6734681

Alcolea, Córdoba

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=r7jvP2XKKbA

Rollitos de sepia en pasta filo

Auténtica Musa @cook_6734681

Alcolea, Córdoba

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=r7jvP2XKKbA

Guardada

Ingredientes

25 minutos

1 ración

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Comenzamos cortando la cebolla, los langostinos y la sepia por separado
2

Añadimos en una sartén cebolla para rehogarla
3

Añadimos a la sartén con cebolla, los langostinos y la sepia (en este orden)
4

A la mezcla, le añadimos la tinta de calamar y lo dejamos hervir durante 3-4 minutos
5

Cortamos la pasta de filo añadiendo la mezcla anteriormente cocinada, con forma de rollito.
6

Vamos introduciendo los rollitos en una bandeja para posteriormente hornearlos a 180º durante 5 minutos mínimo y 10 máximo
7

Finalmente emplatamos al gusto (recomendamos la Salsa Ali-Oli MUSA para acompañar a este delicioso plato
8

Emplatamos

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Auténtica Musa @cook_6734681

11 de septiembre de 2017 14:27

Alcolea, Córdoba

MUSA es la mayonesa de la gente auténtica. La del papá que le dibuja una carita a las espinacas para hacerlas divertidas o la del el cocinitas que te sorprende emulando la ensaladilla rusa de su abuela. Una mayonesa natural, como tú, que disfrutas recuperando el sabor de lo auténtico.

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