Puerros rellenos

Name: Puerros rellenos
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 3 puerros gruesitos; 1 puñado acelga o espinaca; Ricota; Queso crema; Cebolla

Ingredientes

1

Hervir los puerros x 5 minutos
2

Luego sacarlos y lavarlos con agua fria para cortar el hervor.
3

Cortar la cebolla freirla y colocamos tambien la acelga ya hervida la ricota y un poquito de queso crema
4

Luego agregamos ese relleno a los puerros previamente partidos al medio.
5

Horno precalentado y en la asadera aceitada coloca pan rallado y queso rallado forma un pisito rico.
6

Colocamos los puerros y por encima queso rallado.
7

Y a disfrutar 👈👏👏👏😋