Pechuga de pollo bañada con salsa de arándanos y patatas pajas
Me encanta preparar salsas de fruta con la carne! La verdad es que sale riquísimo!!!
Pechuga de pollo bañada con salsa de arándanos y patatas pajas
-
Ainoa Doñas“Querida amiga , que ganas tenia de hacer esta receta tuya! Le eche colorante azul por eso me quedo la salsa más oscura, pero está deliciosa! Sin duda repetiré! Mil besos 💋” -
Jonas Cobos“De rechupete. Con pechuga de pavo queda igual de delicioso.” -
Paco Plasencia Cruz“Con una pequeña variación en la salsa.Pero está ¡espectacular!”
Me encanta preparar salsas de fruta con la carne! La verdad es que sale riquísimo!!!
Pasos de la receta
- 1
Unta las pechugas de pollo con aceite y salpimienta. Asentar en una bandeja la carne y meter la bandeja en el horno pre caliente hasta que esta dorada.
- 2
Poner la mantequilla a derretir y añade el azúcar. Mezcla hasta que esta bien derretido. Añade la harina y darle un par de vueltas. A continuación añade poco a poco, el consomé de carne mezclando continuamente con una varilla, hasta que empieza a tener espesor. Rectifique de sal y condimenta con pimienta negra molida en el momento. Deja cocer unos 3 minutos.
- 3
Pasado este tiempo, agrega los arándanos y deja un hervor más. Aparta la sartén del fuego.
- 4
Fríe las patas cortadas en bastoncillos en aceite de oliva virgen extra bien caliente. Saca las patatas fritas en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.
- 5
Reparte las pechugas en cuatros platos junto con las patatas pajas. Riega la carne con la salsa de arándanos.
Recetas parecidas
-
Pechuga de pato con salsa de arándanos para la Navidad Pechuga de pato con salsa de arándanos para la Navidad
#milibrode1000recetasConsumir arándanos regularmente previene la aparición de diabetes tipo 2.Las bayas de arándanos aumenta el nivel de saciedad y acelera el ritmo intestinal - recomendado en dietas de control de peso.Su color violáceo delata su riqueza en antocianinas, un protector del corazón que también reduce el riesgo de sufrir un ictus.
-
Puré de patata con salsa de arándanos Puré de patata con salsa de arándanos
Receta casera de mi amiga Britty (New Jersey)
-
Pollo al horno con salsa de arándanos y canela 🍇🍗 Pollo al horno con salsa de arándanos y canela 🍇🍗
#RecetasNavidad #tarjetanavideñaPues hoy domingo no hemos hecho paella como viene siendo habitual en casa! Mañana es noche buena y no queríamos llenarnos mucho los días de antes, así que hoy hemos optado por un pollo asado light y a la vez navideño!! Os lo recomiendo si queréis comer algo rico y ligero estos días, y por qué no... para la cena de Nochebuena, Nochevieja....🎄😋Se puede sustituir el pollo por cualquier carne tipo pavo, pato... y seguro que queda igual de rico!!!! ❤️
-
Empanada de puerro y salchicha con salsa de arándano rojo Empanada de puerro y salchicha con salsa de arándano rojo
La verdad es que cuando compré las salchichas no me imaginé haciendo esta receta y tengo que decir que ha sido todo un acierto. El contraste de dulce, por la salsa de arándanos, y salado de la salchicha, hace de esta receta un plato exquisito.
-
Escalopines o filetes finos de ternera con habitas y salsa de arándanos Escalopines o filetes finos de ternera con habitas y salsa de arándanos
🔸Este es un plato combinado, de ternera, fruta y verdura, muy completo, y fácil.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver mi perfil🔸Receta tomada de Instagram, oído_cocina_javier , adaptada a mi gusto.#aceitedeoliva #almuerzos #arándanos #Azúcar #blog #canelamolida #cenas #comidacasera #comidafácil #comidasaludable #ElRinconcito #Escalopinesdeternera #Escalopinesofiletesfinosdeterneraconhabitasysalsadearándanos #filetesfinosternera #filetesternera #habitas #harina #quesoralladoparmesano #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #salypimienta #steviaenpolvo #zumodeclementina #zumodenaranja #calendario2025
-
Pechugas de pollos con patatas en salsa de mostaza Pechugas de pollos con patatas en salsa de mostaza
#todocasero
-
Pechugas de pollo con salsa de pimientos del piquillo Pechugas de pollo con salsa de pimientos del piquillo
Más recetas recomendadas
Comentarios