Budín de avena y banana

Name: Budín de avena y banana
Yield: 20 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos Avena molida extra fina; 2 Bananas medianas; 2 Huevos; 2 cucharadas Miel; 2 cucharadas Agua; 1 cucharadita Bicarbonato de Sodio; 1/2 cucharadita Polvo para Hornear; Sal

Mari Larrosa @cook_4705329

Argentina

Receta rica, fácil y saludable. Las medidas son para un budín chico (aunque llena bastante) porque hice para mi sola, pero si recibis visitas, solo tenes que doblar las cantidades.

Budín de avena y banana

Mari Larrosa @cook_4705329

Argentina

Receta rica, fácil y saludable. Las medidas son para un budín chico (aunque llena bastante) porque hice para mi sola, pero si recibis visitas, solo tenes que doblar las cantidades.

Guardada

Ingredientes

40'

20 porciones

200 gramosAvena molida extra fina
2Bananas medianas
2Huevos
2 cucharadasMiel
2 cucharadasAgua
1 cucharaditaBicarbonato de Sodio
1/2 cucharaditaPolvo para Hornear
Sal

Guardada

Pasos de la receta

40'

1

Para comenzar prepararemos un puré con las dos bananas. Te recuerdo, mientras más negrita esté la banana, más sabor aportará a la receta. Si tus bananas no están muy negritas, podes llevarlas al horno por 10'.
2

Agregamos al puré de banana la miel, el agua y los huevos y batimos hasta conseguir una mezcla suave y pareja.
3

Agregamos el resto de los ingredientes secos e incorporamos
4

Llevamos al horno en un molde con un poquito de aceite durante 30' a horno medio.